必发88游戏登录蔬菜之王、防癌神器竟是它山东农民歪打正着种出了致富苗

　　它虽然貌不惊人，却营养丰富，在大多数高档佳肴中通常以配菜的形式出现，碧绿的身影，清新的味道，爽脆的口感，让人食之难忘。

　　作为一种备受欢迎的蔬菜食材，芦笋在我国的福建、江苏、山东、山西、湖南、四川等地均有广泛种植。

　　小店镇，是莒县下辖的一个小乡镇。这里四季分明、降水集中，而且土层深厚、肥沃，非常适宜芦笋生长。

　　在生长过程中，尚未破土而出的芦笋呈现洁白如玉的色泽，我们称之为白芦笋；而一旦破土而出，芦笋则披上翠绿的外衣，我们则称之为绿芦笋。

　　他们发现芦笋营养丰富而且市场价格十分可观，便萌生了引进芦笋在当地种植的想法，与技术人员交流后发现计划可行，便买来种子示范推广。

　　后来，农户们索性让芦笋自然生长，没想到破土而出的绿芦笋长势喜人，个个粗细均匀，包头紧实，颜色嫩绿，品相极佳。

　　并且，相较于白芦笋的一年一收，绿芦笋可以实现一年两收，产量高出了一倍多，最终的经济效益也十分可观，这让农户们收获了意外之喜。

　　上世纪80年代，芦笋基本都出口到国外，光收购价就在七元一斤，有时候甚至能达到十多元一斤。如果家里有七八亩的芦笋田，割一天的芦笋就能卖1000多元。

　　目前，小店镇芦笋种植面积达1.2万亩，是全国最大的绿芦笋生产基地，年产绿芦笋1.2万吨，实现产值1.8亿元，带动3000多户笋农实现稳产增收。

　　莒县绿芦笋也先后获得国家地理标志商标和国家农产品地理标志称号，产品远销日韩、欧美等国家和地区，小店镇也被称为“江北绿芦笋第一镇”。

　　早些年，种植芦笋的人越来越多，这也导致市场上芦笋大量堆积，价格也开始走下坡路。再加上过度依赖出口，会受到国外市场环境变化的影响。

　　尝试土地流转，成立合作社、家庭农场，推广先进的种植技术，与村民签订保底合同，统一管理并收购，让农户入股分红……

　　一件件政策的落地实施，不仅给种植户带去了实实在在的实惠，还保证了芦笋质量与产量的稳定性，提升了总体效益。

　　芦笋“金贵”，难以储存，刚采摘下来的芦笋若不经过特殊处理，常温下两三天就脱水变蔫，不宜长途运输。

　　低温储藏库、保鲜库、烘干房、加工车间……这些绿芦笋加工企业，不仅拥有从德国、日本、比利时等国家引进的先进设备，还能自主进行农药残留、微生物和各种理化项目的检测，所加工产品质量接轨国际食品安全要求。

　　现在，以小店镇为代表的莒县绿芦笋，出口量占全国绿芦笋出口的70%，成为了中国芦笋产业的重要支柱。

　　芦笋茶、芦笋干、芦笋酒、芦笋粉条……一系列芦笋产品被开发出来，销都往上海、杭州这些全国一线余万元。

　　去年，小店镇还举办了“首届莒县绿芦笋文化节”，为了推广宣传莒县绿芦笋品牌文化和产业发展提供了崭新平台。

　　田野里，大棚内，这一茬茬破土而出的绿芦笋，不仅为当地老百姓带去了实实在在的财富和收益，还为这片大地带来了勃勃生机和广阔前景。

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